おばけのスイートポテト

ほっくり、やさしい甘みがおいしい。
おばけの形と顔は好みでどうぞ!

約30分

材料【2人分(8~10個)】

さつまいも 250g
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ5
黒ごま 適宜
バター 20g
注文できる材料

作り方

1
さつまいもは皮ごと厚さ2cmに切る。1つはそのまま皮を残し、残りは皮をむいて、水にさらす。耐熱皿にのせて、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、ラップをかけて電子レンジで約4分半(600wの場合)加熱して熱を通す。
2
皮を残したさつまいもの皮をむき、取りおく。さつまいもは熱いうちにボウルに入れてつぶし、砂糖、バターを加え混ぜる。牛乳を少しずつ加え、成形しやすいかたさに調節する。おばけの形に整えて、トースターの天板にのせる。黒ごまやさつまいもの皮で顔を付け、牛乳少々(分量外)を顔を除いた部分に塗る。
3
オーブントースターで8~10分ほど(1000wの場合)、色よく焼く。
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