かぶのがごめ昆布漬け
ねばねば食感の昆布が決め手。
約10分(つけ込み時間は除く)
材料【保存容器：0.5L】
| かぶ | 300g（1/2束） |
|---|---|
| 栽培がごめ昆布きざみタイプ | 10g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
1
かぶは1cm幅のくし形切りにする。
2
チャック付き袋に、水（1/2カップ）、塩、「がごめ昆布」、（1）を入れて口を閉じ、軽く上下にふる。15分ほどおいて味をなじませる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
