チキンボールのミネストローネ

ふわふわミートボールで食べごたえ満点!

材料【おとな2人+子ども1人分】

チキンボール 8個(約120g)
ミックスベジタブル 150g
玉ねぎ 1/2個
国産野菜ブイヨン 1袋(6g)
ケチャップ 大さじ1と1/2
大さじ1
注文できる材料

作り方

1
玉ねぎは1cm角に切る。
2
鍋に油を熱し、(1)、凍ったままのミックスベジタブルを炒め、水(2と1/2カップ)とブイヨンを加え、2分ほど煮る。
3
(2)に凍ったままのチキンボールを入れて4分ほど煮て、ケチャップを入れて混ぜる。
point
子どもにはチキンボール2個とスープ1/5量程度を取り分けて。
*ミックスベジタブルは「北海道産ミックスベジタブル」を使用しています。

注文できる材料

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