コロコロじゃがいもとレタスのサラダ

ほくほくのじゃがいもがシャキシャキのレタスと好相性!

約204kcal
約10分

材料【2人分】

じゃがいも 2個
なす 1本
レタス 1/3個
少々
こしょう 少々
レモン汁A 大さじ1
オリーブオイルA 大さじ1
A 少々
こしょうA 少々
オリーブオイル 適量
注文できる材料

作り方

1
じゃがいもとなすは小さめの角切りにする。
2
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、じゃがいもを色よく炒め、火が通ったらなすを加えて炒め、塩・こしょうする。
3
器にちぎったレタスを盛り、(2)をのせ、合わせたAをかける。

注文できる材料

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