レタスと油揚げの煮びたし

やわらかな葉にだしのうまみが“じわり”。
監修:岩﨑啓子さん

約94kcal

材料【2人分】

レタス 1/2個
油揚げ 1枚
だしA 3/4カップ
しょうゆA 小さじ2
みりんA 小さじ2
A 少々
注文できる材料

作り方

1
油揚げは油抜きし、横半分に切り、せん切りにする。レタスは大きめに切る。
2
鍋にAを入れて煮立て、油揚げを入れる。再び沸騰したらレタスを加えてふたをし、3分ほど煮る。好みで七味唐辛子をふっても。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ