キャベツとほたてのさっと煮

ほたてのうまみとキャベツの甘みが好相性。

約107kcal
約15分

材料【2人分】

キャベツ 150g
ほたて貝柱 90g
ぶなしめじ 50g
しょうが 1/2片
片栗粉 適量
和風だしの素A 1/2本(3g)
みりんA 大さじ1
A 大さじ1
しょうゆA 小さじ1
A 適量
注文できる材料

作り方

1
キャベツはざく切りに、しょうがはせん切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。
2
半解凍したほたては水けをふき取り、片栗粉を薄くまぶす。
3
鍋に水(1カップ)、A、しょうが、キャベツを入れて火にかける。煮立ったらぶなしめじを加え、火が通ったら、(2)を加えてさっと煮る。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ