早春キャベツと豚肉のおひたし

シャキシャキの甘い葉にじんわり広がるだしのうまみ。
監修:藤岡操さん

約290kcal/1人分

材料【2人分】

キャベツ 1/6個(約200g)
豚小間切 170g
ふたつまみ
だしA 1と1/4カップ
しょうゆA 小さじ1/4
A ふたつまみ
注文できる材料

作り方

1
キャベツはざく切りにする。
2
耐熱ボウルにキャベツと豚肉を広げて重ね、塩をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど(600Wの場合)熱が通るまで加熱して器に盛る。
3
鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、(2)にかける。

注文できる材料

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