「焼き酢豚」、「こんにゃく白和え」、ほうれん草とふんわりたまごのスープ（3人分）

野菜もしっかりとれる定番中華が、フライパンひとつで完成♪

約768kcal/1人分

約20分

材料【3人分】

【焼き酢豚】
焼き酢豚セット	1セット
便利なコロコロミニ厚あげ	140g（1/2袋）
油	適量
【こんにゃく白和え】
こんにゃく白和え	200g（全量）
【ほうれん草とふんわりたまごのスープ】
カットほうれん草	約50g（1カップ）
卵	2個
鶏ガラスープの素	小さじ2と1/2
こしょう	適量
【ごはん（適量）を添える】

注文できる材料

作り方

●下準備
セットの人参は添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。卵は割りほぐす。

●ほうれん草とふんわりたまごのスープを作る
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、凍ったままの「カットほうれん草」を加える。再び煮立ったら、（1）の溶き卵をまわし入れ、ふたをして約1分、強めの中火で卵がふんわりするまで煮る。

●「こんにゃく白和え」を盛りつける
「こんにゃく白和え」は等分して器に盛る。

●「焼き酢豚」を作って盛りつける
フライパンに油（大さじ1）を熱し、セットの「豚唐揚げ」と凍ったままの「コロコロミニ厚あげ」を入れて中火で3分ほど焼き、焼き色が付いたらいったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1）を足し、添付のレシピ通りに「焼き酢豚」を作って器に盛る。（2）のスープはこしょうをふり、器に盛る。