人参のナッツチーズあえ

常備野菜でおしゃれなひと皿。
ひとり1本ぺろりといけちゃう。

約285kcal
約15分

材料【2人分】

人参 2本
ミックスナッツ 30g
粉チーズ 大さじ2
レモン汁 大さじ2
適量
こしょう 適量
あらびきマスタード 適宜
オリーブオイル 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
人参はせん切りにする。ミックスナッツは粗くきざむ。
2
ボウルに人参、レモン汁、オリーブオイル、塩・こしょう、好みであらびきマスタードを入れてしっかりと混ぜる。
3
粉チーズ、ナッツを加え、さっと混ぜ合わせる。

注文できる材料

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