白菜と焼きしいたけのごまマヨサラダ
ごまたっぷり！ 和のコールスロー。
約15分
材料【保存容器：0.8L】
| 白菜 | 450g（お届けの1/2） |
|---|---|
| 生しいたけ | 50g（1/2パック） |
| 塩 | 小さじ1 |
| 白炒りごまA | 大さじ3 |
| マヨネーズA | 大さじ4 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
作り方
1
白菜は5mm幅に切り、塩を全体にまぶして軽くもむ。しんなりするまで10分ほどおく。
2
しいたけは石づきを切り落として5mm幅に切り、フライパンで軽く焦げ目が付くまでから煎りする。
3
（1）の白菜の水けをしぼり、（2）を合わせ、Aを加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
