焼きブロッコリーモッツァレラ

焼いたチーズがもっちりとろ~り。彩り豊かなひと皿を食卓へ。

約15分

材料【2人分】

ひとくちモッツァレラチーズ 6個
ブロッコリー 1/4個
ミニトマト 3個
ふたつまみ
黒こしょう 適宜
オリーブオイル 小さじ1
注文できる材料

作り方

1
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分ほど(600Wの場合)加熱し、水けをきる。ミニトマトは半分に切る。
2
耐熱皿に(1)、水けをきったモッツァレラチーズを入れ、塩をふり、オリーブオイルをまわしかける。
3
オーブントースターで7~8分(1000Wの場合)、チーズが溶けるまで焼く。好みで黒こしょうをふる。

注文できる材料

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