鮭ユッケ丼
鮭のうまみ引き立つ甘辛ユッケにごはんがすすむ。火を使わず、盛りつけるだけで完成。
監修：今井亮さん
約10分
材料【1人分】
| 北海道産秋鮭（骨・皮取り）の簡単料理カット | 100g |
|---|---|
| ごはん | 1膳分 |
| ブロッコリーの新芽 | 15g |
| 大根おろし | 50g |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| 温泉たまご | 適宜 |
作り方
1
解凍した鮭は水けをふき、2cm角に切り焼肉のたれに5分ほどつけ込む。
2
器にごはんを盛り、（1）、大根おろし、ブロッコリーの新芽、好みで温泉たまごをのせる。
