万能スパイスミックス
”キャンプめし”から人気に火が付いたスパイスミックス。みそのコクを生かした、味わい深い組み合わせです。
約5分
材料【作りやすい分量】
| 八丁味噌の香味パウダー | 大さじ2 |
|---|---|
| 乾燥スライスにんにく | 6枚 |
| フライドオニオン | 20g（大さじ3） |
| 白きりごま | 大さじ2 |
| 昆布茶 | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 小さじ1 |
作り方
1
乾燥にんにくとフライドオニオンはキッチンばさみで細かくきざむ。残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせる。
・肉や魚の下味に。
・炒め物や煮込みの味付けに。
・料理の仕上げや味変に。
・炒め物や煮込みの味付けに。
・料理の仕上げや味変に。
