『ラタトゥイユハンバーグ』、『じゃがいもとマカロニのサラダ』、ほうれん草のコンソメスープ（2人分）
野菜のうまみがギュッと詰まった、トマト風味の簡単煮込みハンバーグ。
約739kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【ラタトゥイユハンバーグ】（作りやすい分量・3人分） | |
|---|---|
| ラタトゥイユハンバーグセット | 1セット |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 【じゃがいもとマカロニのサラダ】 | |
| じゃがいもとマカロニのサラダ | 150g（1パック） |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
| 【ほうれん草のコンソメスープ】 | |
| 冷凍ほうれん草 | 50g |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1と1/2 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●『ラタトゥイユハンバーグ』を作り始める
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、セットのすべての野菜を入れて約3分炒める。凍ったままのハンバーグなどを加え、添付のレシピ通りに中弱火で約10分煮込む。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、セットのすべての野菜を入れて約3分炒める。凍ったままのハンバーグなどを加え、添付のレシピ通りに中弱火で約10分煮込む。
2
●ほうれん草のコンソメスープを作る
（1）を煮込んでいる間に、鍋に水（1と1/2カップ）、コンソメを入れて火にかける。煮立ったら凍ったままのほうれん草を加え、約2分煮る。
（1）を煮込んでいる間に、鍋に水（1と1/2カップ）、コンソメを入れて火にかける。煮立ったら凍ったままのほうれん草を加え、約2分煮る。
3
●盛りつける
器に（1）のハンバーグをソースごと盛りつけ、『じゃがいもとマカロニのサラダ』を添える。あればイタリアンパセリを添える。（2）のスープを器に盛る。
器に（1）のハンバーグをソースごと盛りつけ、『じゃがいもとマカロニのサラダ』を添える。あればイタリアンパセリを添える。（2）のスープを器に盛る。
