「半熟卵入りビビンバ丼」、春キャベツの春雨みそスープ（2人分）
ごま油香るナムルととろ～り卵の丼に、春キャベツたっぷりのスープを添えて。
約569kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 【半熟卵入りビビンバ丼】（3人分） | |
|---|---|
| 半熟卵入りビビンバ丼セット | 1セット |
| ごはん | 適量 |
| 【春キャベツの春雨みそスープ】 | |
| 春キャベツ | 100g（お届けの1/3弱） |
| サラダフレーク | 1パック |
| 茹でずに使える緑豆春雨 | 2個 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2 |
作り方
1
●下準備
春キャベツはざく切りにする。
春キャベツはざく切りにする。
2
●春キャベツの春雨みそスープを作る
鍋に水（2と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、「サラダフレーク」をほぐし入れる。煮立ったら（1）のキャベツと春雨を乾燥のまま加え、3分ほど煮る。春雨が戻ったら、みそを溶き入れる。
鍋に水（2と1/2カップ）、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、「サラダフレーク」をほぐし入れる。煮立ったら（1）のキャベツと春雨を乾燥のまま加え、3分ほど煮る。春雨が戻ったら、みそを溶き入れる。
3
●「半熟卵入りビビンバ丼」を作って盛りつける
セットの肉みそは、添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。器にごはんを盛り、セットの「味付けナムル」、温めた肉みそをのせ、半熟卵を1個ずつ割り落とす。（2）のスープを器に盛る。
セットの肉みそは、添付のレシピ通りに電子レンジで加熱する。器にごはんを盛り、セットの「味付けナムル」、温めた肉みそをのせ、半熟卵を1個ずつ割り落とす。（2）のスープを器に盛る。
余った半熟卵はサラダにトッピングして、好みでマヨネーズや粉チーズをかければシーザーサラダ風に。消費期限内にお召し上がりください。
