ねぎ塩鶏の焼き長芋添え
産直鶏がプリッとジューシー！
約15分(解凍する時間は除く)
材料【2～3人分】
| 鶏ねぎ塩焼用 | 230g（全量） |
|---|---|
| 長芋 | 250g（全量） |
| 塩 | ひとつまみ |
| 油 | 大さじ1（長芋用） |
| 油 | 大さじ1/2（鶏肉用） |
作り方
1
●下準備
・『鶏ねぎ塩焼用』は冷蔵室に移して約10時間解凍する（または流水解凍でも）。
・長芋は厚さ1cmの輪切りにする。
・『鶏ねぎ塩焼用』は冷蔵室に移して約10時間解凍する（または流水解凍でも）。
・長芋は厚さ1cmの輪切りにする。
2
フライパンに油（長芋用）を入れて中火で熱し、長芋を並べ入れる。塩をふって両面を2分ずつ焼き、器に盛る。
3
そのままのフライパンに油（鶏肉用）を足し入れ、『鶏ねぎ塩焼用』をたれごと入れ、ふたをして弱めの中火で3分焼く。裏返して再びふたをし、さらに2分焼く。（2）の器に盛り合わせる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
