根菜のパスタスープ
カット済み食材を使えば包丁いらず。ゆで時間の短いショートパスタを加えれば、食べごたえのある汁物パスタが簡単！
材料【おとな2人分+子ども1人分】
| 北海道産小麦ショートパスタ | 80g |
|---|---|
| 粉末チキンブイヨン | 大さじ1 |
| 九州の根菜ミックス | 1/2袋 |
| 鹿児島若鶏ムネ肉ダイスカット（バラ凍結） | 100g |
| ケチャップ | 大さじ1と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
鍋で水（5カップ）を沸かし、チキンブイヨン、凍ったままの『根菜ミックス』、解凍した『鶏ムネ肉ダイスカット』を加えて煮る。再び沸騰したら、『北海道産小麦ショートパスタ』を加えて約4分煮る。
2
（1）にケチャップ、しょうゆ、塩、こしょうを加えて調味し、仕上げにオリーブオイルをかける。
