長芋の甘酢漬け
シャキシャキ食感！ 手軽な袋漬け。
約5分(つけ込み時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 長芋 | 200g |
|---|---|
| 酢A | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/2 |
作り方
1
長芋はひと口大の乱切りにする。
2
チャック付き袋に（1）を入れ、Aを混ぜ合わせて加え、冷蔵室で20分ほど漬ける。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
