桜えびとしらすのレンジでナムル風
乳製品が苦手でも、カルシウムがとれる手軽な一品。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| えのき茸 | 50g |
| しらす | 25g |
| 乾燥桜えび | 大さじ3（約6g） |
| 白すりごまA | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1/4 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
キャベツは長さ3cmほどの太めのせん切りに、えのき茸は長さ1.5cmに切る。
2
（1）を耐熱容器に入れ、凍ったままのしらす、手で短くちぎった桜えびをのせる。ラップをして電子レンジで2分ほど（600Wの場合）加熱し、Aを加えてあえる。
