高野豆腐で簡単卵とじ
『ひとくちこうや』を使えば、切る手間もなく、添付のだしで味付けも簡単！
約15分
材料【2人分】
| 国産大豆ひとくちこうや（だし付） | 8個 |
|---|---|
| 便利つゆ | 小さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| にら | 20g |
| 溶き卵 | 1個分 |
作り方
1
玉ねぎは薄切りに、にらはざく切りにする。
2
鍋に水（1と1/2カップ）、添付のだし、高野豆腐を入れて7～8分煮る。
3
『便利つゆ』と（1）を加え、軽く煮たらざく切りにしたにらを加えて溶き卵をまわしかける。
