かぼちゃといちじくのクリームチーズサラダ
食材3つで、デリ風サラダ！
約10分
材料【4～5人分】
| かぼちゃ | 350g |
|---|---|
| 有機いちじく | 50g弱（約1/2袋） |
| クリームチーズ | 50g |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
かぼちゃは種とワタを取り除いて耐熱ボウルに入れ、水（大さじ1）を加えてラップをかけ、電子レンジで7分（600Wの場合）加熱する。
2
いちじくはヘたを除き、1cm角に切る。
3
（1） のかぼちゃをフォークなどでつぶし、粗熱がとれたら、A、（2）、クリームチーズを加えて混ぜる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
