●かにかまごぼうサラダを作る
ボウルに『サラダベース産直ごぼう』を入れ、『サラダフレーク』をほぐしながら加える。全体をざっくりと混ぜ、器に盛る。

●なめこのみそ汁を作る
鍋に水（1と1/2カップ）、和風だしの素、なめこを入れて火にかける。煮立ったら中火にして約3分煮る。弱火にしてみそを溶き入れる。

●『鶏唐揚げのさっぱりポン酢炒め』を作って盛りつける
フライパンに油（大さじ1）を中火で熱して、セットの「鶏唐揚げ」を入れて3～4分焼き、いったん取り出す。そのままのフライパンに油（大さじ1）を足して熱し、添付のレシピ通りに『鶏唐揚げのさっぱりポン酢炒め』を作って器に盛る。（2）のみそ汁を器に盛る。