自分でのっけちらし
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干物の塩けで味付け要らず。
約15分
材料【2~3人分】
あじの開き | 2枚 |
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きゅうり | 1/3本 |
カラーピーマン | 1/2個 |
卵焼き | 適量 |
たくあん | 適量 |
白炒りごま | 適量 |
酢めし | 2~3人分 |
作り方
1
あじの開きは焼いて、骨をとり除き、身をほぐす。
2
きゅうり、カラーピーマン、たくあん、卵焼きはそれぞれ小さめの角切りにする。
3
器に酢めしを盛り、白炒りごまをふる。(1)、(2)をちらす。