きびもち

お雑煮にしたり、きな粉やあんを添えて。

材料【作りやすい分量】

かるまい雑穀もちきび 100g
注文できる材料

作り方

1
鍋に水(350ml)を沸騰させ、洗って水をきった『かるまい雑穀もちきび』を入れ、木べらで鍋底から混ぜながら中火で煮る。
2
もったりとしてきたらとろ火にしてふたをし、15分ほど炊いて火を止めて10分ほど蒸らす。
3
すりこぎで軽くつき、水をつけた手でひと口大に丸める。

注文できる材料

ページの先頭へ