葉物野菜のなかでも、子どもの小さな手でちぎりやすいのがレタス。シャキシャキのレタスがビリッとちぎれる感覚は楽しいはず！子どもが野菜に興味を持つきっかけにも♪
「ビリビリしよう」と楽しく表現すれば、どんなお手伝いなのか、子どももイメージしやすくなります。大きな葉をちぎるのが難しいなら、親が小さく割いてから子どもに渡して。
夢中になると、ギュッとにぎってしまい、レタスがくたっとなりがち。あらかじめスープやチャーハンに使うことも考えておけば、気にせずゆったりとした気持ちで任せられます。
コメント・監修 中村美穂さん
