『彩り海鮮八宝菜』、『黒ごま寄せとうふ』、具だくさんのえびわんたんスープ（3人分）
ぷりぷりの海鮮に彩り野菜の八宝菜。わんたんスープで満足感もしっかり。
約526kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【彩り海鮮八宝菜】 | |
|---|---|
| 彩り海鮮八宝菜セット | 1セット |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 油 | 大さじ1/2 |
| 【黒ごま寄せとうふ】 | |
| 黒ごま寄せとうふ | 300g（全量） |
| 黒炒りごま | 適宜 |
| 【具だくさんのえびわんたんスープ】 | |
| 産直小麦のえびわんたん | 12個（全量） |
| ぶなしめじ | 約60g（1/3パック） |
| サラダフレーク | 48g（1パック） |
| 小松菜 | 約30g（お届けの1/4） |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
セットの『シーフードミックス』は添付のレシピ通りに流水か電子レンジで解凍する。片栗粉は水（大さじ2）を加えて溶いておく。ぶなしめじは根元を切って小房に分ける。小松菜は1cm幅に切る。『サラダフレーク』は食べやすくほぐす。
セットの『シーフードミックス』は添付のレシピ通りに流水か電子レンジで解凍する。片栗粉は水（大さじ2）を加えて溶いておく。ぶなしめじは根元を切って小房に分ける。小松菜は1cm幅に切る。『サラダフレーク』は食べやすくほぐす。
2
●具だくさんのえびわんたんスープを作る
鍋に水（3と1/2カップ）、『産直小麦のえびわんたん』に添付のスープ（2袋全量）、（1）のぶなしめじ、『サラダフレーク』を入れて火にかける。煮立ったら『えびわんたん』、小松菜を加えて1～2分煮る。
鍋に水（3と1/2カップ）、『産直小麦のえびわんたん』に添付のスープ（2袋全量）、（1）のぶなしめじ、『サラダフレーク』を入れて火にかける。煮立ったら『えびわんたん』、小松菜を加えて1～2分煮る。
『えびわんたん』はあまり煮すぎないように注意して。
3
●『彩り海鮮八宝菜』を作る
フライパンに油を熱し、『シーフードミックス』以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに『彩り海鮮八宝菜』を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。
フライパンに油を熱し、『シーフードミックス』以外のセットの具材を入れる。塩・こしょうして中火で2～3分炒め、添付のレシピ通りに『彩り海鮮八宝菜』を作る。仕上げに（1）の水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみを付け、器に盛る。
4
●盛りつける
『黒ごま寄せとうふ』は水けをきって器に盛り、好みで黒炒りごまをふる。（2）のスープを器に盛る。
『黒ごま寄せとうふ』は水けをきって器に盛り、好みで黒炒りごまをふる。（2）のスープを器に盛る。
