ごぼうとひき肉の炒め煮
少量のひき肉で、“あと一品”をボリュームアップ！
約92kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| ごぼう | 1本（60g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 40g |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| みりんA | 小さじ2 |
| 水A | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
1
ごぼうは太めのささがきにし、軽く水にさらして水けをきる。
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。色が変わったら（1）を入れてさらに炒め、Aを加え、汁けがなくなるまで煮る。
3
器に盛り、好みで葉ねぎをちらす。
