カレードリア＆しらすとポテサラのオムレツ
カレードリアに添えるのは、フライパン不要のオムレツ。具にしらすとポテサラを加えて食べごたえも◎。
材料
| 【カレードリア】（1人分） | |
|---|---|
| 産直米のカレードリア | 1個 |
| 【しらすとポテサラのオムレツ】（作りやすい分量） | |
| 産直じゃがいものサラダ | 1袋（150g） |
| 釜あげしらす | 1袋（25g） |
| 卵 | 2個 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| 油 | 小さじ1/2 |
作り方
1
【カレードリア】
『産直米のカレードリア』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
『産直米のカレードリア』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱する。
2
【しらすとポテサラのオムレツ】
ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐす。解凍したしらす、『産直じゃがいものサラダ』、油を入れて混ぜる。
ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐす。解凍したしらす、『産直じゃがいものサラダ』、油を入れて混ぜる。
3
直径12～13cmほどの深さのある耐熱皿にラップを敷き（2）を入れてふんわりとラップをかける。電子レンジで1分ほど（600Wの場合）加熱しざっくりと混ぜる。再度、ラップをかけて1分ほど加熱する。
・電子レンジで加熱したあと、オーブントースターでこんがりと表面に焼き色を付けるのもおすすめ。
・電子レンジ加熱ではなく（2）をフライパンで焼いてもOKです。
・電子レンジ加熱ではなく（2）をフライパンで焼いてもOKです。
4
（3）を食べやすい大きさに切り、器に盛る。ベビーリーフを添える。
