お麩とカラーピーマンのナムル
お麩で満足感アップ。
約98kcal/1人分
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| お麩三昧 | 25g |
|---|---|
| カラーピーマン | 1個分 |
| おろしにんにく | 1/2片分 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油A | 小さじ2 |
作り方
1
熱湯(3/4カップ)に鶏ガラスープの素を溶かし、『お麩三昧』を入れて戻す。カラーピーマンは細切りにする。
2
耐熱ボウルに(1)のカラーピーマン、おろしにんにくを入れてラップをし、電子レンジで50秒(600Wの場合)加熱する。
3
(1)の『お麩三昧』を汁けをしぼって加え、Aを加えて全体をあえる。

