【取り分けレシピ】白湯水餃子スープセット
お料理セットを使った取り分けレシピ。1歳半以降の子どもには、具材を小さく切って。おとなの分を取り分けたら、水かお湯で薄めて食べやすくしましょう。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 【セット内容】※分量はめやすです | |
|---|---|
| 水餃子 | 120g |
| 白菜 | 100g |
| 九条ねぎ | 60g |
| 玉ねぎ | 40g |
| にんじん | 40g |
| 生きくらげ | 20g |
| 白湯スープ | 2袋 |
| 【家庭で用意するもの】 | |
| 水 | 900ml |
| こしょう | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
鍋に水を入れ、沸騰したらすべての具材、白湯スープを入れて中火で煮立たせ、約5分煮る。
水餃子がくっついている場合はそのまま鍋に入れ、菜箸でそっと切り離してください。
2
ごま油を入れて混ぜる。
1歳半頃の幼児の分は、水餃子を2個、野菜を約40g、スープを大さじ2取り分ける。水餃子は半分、生きくらげは5mm～1cm大、野菜は食べやすい大きさに切る。お湯または水（大さじ2）でスープを薄める。おとなの分はこしょうをふる。
