ごろりんかぼちゃの炊き込みごはん
かぼちゃを切らずにのせて炊くだけ。お手軽でホクホクの炊き込みごはんです。
材料【2合分】
| かぼちゃ | 400g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| しょうゆ | 適宜 |
| コンソメ(顆粒)A | 大さじ1 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| こしょうA | 少々 |
| バター | 15g |
作り方
1
かぼちゃは種とワタをとる。
2
炊飯器の内釜に米とAを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。(1)のかぼちゃを中心にのせ、通常通りに炊く。
3
炊き上がったらバターをのせて、好みでしょうゆをかけ、全体をざっくりと混ぜる。
大きめにほぐすと、ホクホクした食感が楽しめます。

