『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』、『揚げもち』、『こんにゃく白和え』、ひらたけのすまし汁（3人分）
かたい根菜など野菜はカット済み♪ 甘口みそだれでごはんがすすむひと皿。
約906kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
| 【さつまいもとブロッコリーの味噌炒め】 | |
|---|---|
| さつまいもとブロッコリーの味噌炒めセット | 1セット（全量） |
| 油 | 大さじ1 |
| 【揚げもち】 | |
| 揚げもち | 3本（全量） |
| 【こんにゃく白和え】 | |
| こんにゃく白和え | 200g（全量） |
| 【ひらたけのすまし汁】 | |
| しめじ（ひらたけ） | 100g（全量） |
| 和風だしの素A | 4g（2/3本） |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| 塩A | ひとつまみ |
| すだち | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●下準備
『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』の下準備をする。ひらたけは根元を切って小房に分ける。
『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』の下準備をする。ひらたけは根元を切って小房に分ける。
2
●ひらたけのすまし汁を作る
鍋に水（2と1/4カップ）とA、（1）のひらたけを入れて中火にかけ、煮立ったら2～3分煮る。
鍋に水（2と1/4カップ）とA、（1）のひらたけを入れて中火にかけ、煮立ったら2～3分煮る。
3
●『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』を作る
『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。
『さつまいもとブロッコリーの味噌炒め』は、添付のレシピ通りに作って器に盛る。
4
●『揚げもち』を加熱して盛りつける
『揚げもち』はパッケージの表示通りに電子レンジで温め、器に盛る。（2）を器に盛り、好みで薄くスライスしたすだちをちらす。『こんにゃく白和え』を器に盛る。
『揚げもち』はパッケージの表示通りに電子レンジで温め、器に盛る。（2）を器に盛り、好みで薄くスライスしたすだちをちらす。『こんにゃく白和え』を器に盛る。
さわやかな香りと酸味で、土びん蒸し風の味わいに。ひらたけは水から煮ることでうまみを引き出します。
