ニョッキのすいとん風
「米粉とかぼちゃのニョッキ」を和風にアレンジ！
約15分
材料【2人分】
| 米粉とかぼちゃのニョッキ | 100g |
|---|---|
| 国産皮付き乾燥ミックス根菜 | 8g |
| 鶏モモ肉 | 100g |
| 小松菜 | 40g |
| 和風だし | 1本（3g） |
| 塩 | 適量 |
| 酒A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
作り方
1
解凍した鶏肉はひと口大に切る。
2
鍋に和風だしと水（3カップ）を入れて火にかけ、鶏肉を加え、煮立ったらアクをとって中火にする。
3
『国産皮付き乾燥ミックス根菜』とAを加えて、2～3分煮る。
4
『米粉とかぼちゃのニョッキ』とざく切りにした小松菜を加えてさらに2～3分煮て、塩で味を調える。
