ミニピザタコス｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

ピザは人が集まったときにぴったり！「ミニピザ生地」を使えば、切り分ける手間がありません。タコスのように折り畳むだけで、具がこぼれにくく、ぐっと食べやすくなりますよ♪

材料【3～4人分】

ミニピザ生地	10枚
テリヤキミートボール	10個
ポテトサラダ	150g
ミニトマト	3～4個
レタス	1枚
シュレッドチーズ	適量

注文できる材料

作り方

天板にオーブントースターの場合はアルミ箔、オーブンの場合はオーブン用シートを広げ、その上に半分に折り畳んで端をつまんだピザ生地を、互いが支え合うように並べる。

（1）にミートボール、ポテトサラダを等分に入れ、きざんだミニトマト、シュレッドチーズをのせる。

「ミニピザ生地」は半分に折り畳んで片端をつまんでくっつけ、天板に合わせて並べるのがポイント。平らに焼くより場所をとらず、一度に焼くことができます。一つひとつが支え合うので、具もまとめて入れやすくなります。

【オーブントースター（1000w）の場合】
7分を目安に様子を見ながら、生地にこんがりと焼き色が付き、火が通るまで焼く。生地に火が通りにくい場合は、仕上げに電子レンジでラップをかけずに1分半～2分（500wの場合）、様子を見ながら加熱する。
【オーブンの場合】
190℃に予熱したオーブンで18～20分、生地にこんがりと焼き色が付き、火が通るまで焼く。

アルミ箔を敷いた場合は、電子レンジ加熱をする前に必ず取り除くようにしてください。

（3）にきざんだレタスをのせる。

好みで黒こしょうをふったり、タバスコをかければおとな向けの味に。