ハッセルバックスイートポテト

ほくほく甘いさつまいもを丸ごと1本使って、ちょっと見た目を変えたおやつに。ナッツの香ばしさとバターのコクが相性バッチリ!

材料【3~4人分】

さつまいも 1本(約400g)
ミックスナッツ 30g
砂糖 小さじ1
バター 30g
注文できる材料

作り方

1
さつまいもは、両脇に菜箸や割り箸を置き、5mm幅の切り込みを入れる。切り込みに水が入るように洗う。
point
箸を置いてから切っていけば、下まで切り落としてしまう失敗はありません。切ったあとは水で洗って、くっつきを防止します。
2
(1)をラップで包み、電子レンジで5分~5分50秒(600Wの場合)加熱する。
point
いもの大きさによって加熱時間を変えてください。200gにつき2分30秒~3分20秒加熱が目安。
3
熱いうちに、切り込みの間にバターを塗って砂糖をまぶし、きざんだナッツをちらす。
point
好みでアイスクリームや水きりヨーグルトを添えると、さらにおいしく。

注文できる材料

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