ごぼうと人参のきんぴら
太めに切って歯ごたえを楽しむ。
約15分
材料【作りやすい分量】
| ごぼう | 100g（お届けの1/3） |
|---|---|
| 人参 | 100g（小1本） |
| 便利つゆA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 大さじ1/2 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 白炒りごま | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
ごぼうと人参は5mm角の棒状に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、（1）を中火で3分ほど炒める。
3
水（1/2カップ）、Aを加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。火を止めて、好みで白炒りごまをふる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
