●マッシュみそマヨかぼちゃを作る
耐熱皿に凍ったままのかぼちゃを、皮を下にして並べる。水（大さじ1）をふり、ラップをして電子レンジ（600W）で3分30秒ほど、やわらかくなるまで加熱し、フォークなどでつぶす。ボウルにマヨネーズとみそを混ぜ合わせ、粗熱のとれたかぼちゃを加えて混ぜる。

●焼きねぎビーンズスープを作る
ねぎは長さ2cmに切る。鍋にオリーブオイルを熱し、ねぎを入れてこんがり焼く。水（2と1/4カップ）、ミックスビーンズ、コンソメを加えて2～3分煮る。仕上げにこしょうをふる。

●「産直豚カタロースのチーズパン粉焼き」を作る
セットの豚肉は食べやすい大きさに切り、広げながら「パン粉焼きミックス」をまぶす。フライパンに油（大さじ1）を熱し、付け合わせのキャベツと人参をしんなりするまで炒めて器に盛る。そのままのフライパンに油（大さじ1）を足し、添付のレシピ通りに「産直豚カタロースのチーズパン粉焼き」を作って、同じ器に盛る。

●盛りつける
（1）のマッシュみそマヨかぼちゃ、（2）のスープはそれぞれ器に盛る。