さば香味揚げの春色弁当
赤・黄・緑の彩り弁当。粉チーズでうまみをプラスして。
材料【1人分】
| フライパンでできるさば香味揚げ（カレー味・骨とり） | 4切れ |
|---|---|
| いんげん | 2本 |
| ごはん | 200g |
| 刻みカリカリ梅（ごま入り） | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| 塩 | 適宜 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
いんげんは長さを半分に切る。
2
フライパンに油を入れて弱火で熱し、凍ったままの「さば香味揚げ」を入れる。空いたところにいんげんを入れて、それぞれ両面を焼きながら中まで火を通す。
3
いんげんに塩をふり、全体に粉チーズをかける。
4
温かいごはんに「カリカリ梅」を加えて混ぜ、弁当箱の半分に詰める。
5
弁当箱の空いたところに（3）を詰める。
