●きゅうりのビネガーサラダを作る
きゅうりはピーラーで縦に縞目になるように皮をむき、5～6mm幅の小口切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、きゅうりを入れてあえ、器に盛る。

●「野菜が摂れる！ドライカレー」を作る
セットのゆで卵は輪切り、または半割りにする。フライパンに油を熱してセットの豚ひき肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。添付のレシピ通りに「ドライカレー」を作り、器に盛ったごはんにかけ、ゆで卵を添える。

●盛りつける
「レンジ北海道十勝インカのめざめコロッケ」は凍ったまま耐熱皿に並べ、パッケージの表示通りに電子レンジ加熱し、（2）の器に盛る。「冷製さつまいもとコーンのスープ」は好みで牛乳（1人分1/4カップが目安）を加えてのばし、器に等分して盛る。セットのパセリをスープと（2）にちらす。（1）のサラダを（2）に添える。