マッシュポテトのミートグラタン
甘いミートソースを、なめらかポテトにからめて。ジューシーなミニトマトがアクセント。
約30分
材料【2～3人分】
| 合びき肉（牛7：豚3） | 200g |
|---|---|
| 十勝めむろポテトサラダベース | 300g（2袋） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/5個 |
| ミニトマト | 5～6個 |
| シュレッドチーズ | 80g |
| ケチャップA | 大さじ3 |
| 中濃ソースA | 大さじ1 |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1 |
| おろしにんにくA | 小さじ1/2 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| 牛乳B | 大さじ5 |
| 砂糖B | 小さじ1 |
| 塩B | 少々 |
| こしょうB | 少々 |
| バターB | 20g |
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせる。
3
『十勝めむろポテトサラダベース』はパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し、Bとシュレッドチーズ（40g）を入れて混ぜる。
4
耐熱容器にバター（適量・分量外）を塗り、（2）を敷いて、（3）をのせて、全体をならす。ミニトマトとブロッコリーを軽く差し込み、残りのシュレッドチーズをかける。
ミニトマトはへたを付けたまま焼くと、果汁が流れ出ず、ジューシーでまろやかな味わいに仕上がります。
5
220℃に予熱したオーブンで焼き目が付くまで15～20分焼く。
