ひらひら人参のシンプルマリネ
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ピーラーなら手軽で華やか! 味のからみもばっちりです。
約5分
材料【作りやすい分量】
人参 | 1本 |
---|---|
塩 | 小さじ1/4 |
黒こしょう | 適宜 |
酢A | 小さじ1 |
オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
人参はピーラーで薄切りにする。芯のほうは包丁で薄切りにする。
2
(1)を軽く塩もみし、Aを加えてあえる。好みで黒こしょうをふる。
![point](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/pc/recipe/img/icon_point.png)
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、5日を目安に食べきってください。