ツナと切干大根のほったらかしカレー
電子レンジででき上がり！ ツナのうまみが溶け込み、切干大根の食感が楽しい、変わりだねのカレーです。
約15分(切干大根を戻す時間は除く)
材料【2人分】
| ツナまぐろ水煮フレーク（食塩不使用） | 2缶（140g） |
|---|---|
| 切干大根人参ミックス | 15g |
| オクラ | 4本 |
| ごはん | 適量 |
| 奄美カレー中辛 | 60g |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
作り方
1
『切干大根人参ミックス』は、水に20分つけて戻し、水けをしぼり、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。
2
オクラは塩（適量・分量外）で表面をこすって洗い、へたとがくを除き、斜め2等分に切る。
3
耐熱のボウルに（1）とツナを缶汁ごと入れ、コンソメと水（1カップ）を加える。ふんわりとラップをして電子レンジで4分ほど（600Wの場合）加熱する。
4
オクラと『奄美カレー』を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをしてさらに電子レンジで2分半～3分加熱する。
5
器にごはんを盛り、（4）をかける。
