切干大根と米粉のチヂミ風
ミックス粉は味付きなので調味いらず。具材を混ぜて焼くだけ。
約330kcal/1枚分
約20分(戻す時間は除く)
材料【12×20cm 2枚分】
| おこめで作ったお好み焼き粉 | 1袋（120g） |
|---|---|
| 切干大根人参ミックス | 20g |
| ツナまぐろ水煮フレーク（食塩不使用） | 1缶（70g） |
| にら | 60g |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
『切干大根人参ミックス』はたっぷりの水に20分つけて戻し、水けをしぼって食べやすく切る。にらはざく切りにする。
2
ボウルに『お好み焼き粉』と水（3/4カップ）を加えてよく混ぜ合わせる。（1）とツナを缶汁ごと加え入れてさっくりと全体を混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油（大さじ1/2）を熱し、（2）の半量を流し入れ、両面を色よく焼く。同様にもう1枚焼く。
