『野菜が摂れる!ドライカレー』、『串ざしフランクフルト』、とろとろ粒コーンスープ(2人分)

炒めるだけの野菜たっぷりカレー。パリッと焼いたフランクフルト添え。

約661kcal/1人分
約20分

材料【2人分】

【野菜が摂れる!ドライカレー】(カレーのみ3人分)
野菜が摂れる!ドライカレーセット 1セット
少々
こしょう 少々
ごはん 適量
大さじ1
【串ざしフランクフルト】
串ざしフランクフルト 2本
オリーブオイル 小さじ1/2
ケチャップ 適宜
【とろとろ粒コーンスープ】
スイートコーン 110g(2パック・全量)
コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/3
片栗粉 小さじ1
注文できる材料

作り方

1
●下準備
セットのゆで卵は輪切り、または半分に切る。『串ざしフランクフルト』は表面に浅い切り込みを入れる。片栗粉は水(小さじ2)を加えて溶いておく。
2
●とろとろ粒コーンスープを作る
鍋に水(1と1/2カップ)、コンソメ、スイートコーンを入れて火にかける。煮立ったら(1)の水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみを付ける。
3
●『串ざしフランクフルト』を焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、『串ざしフランクフルト』を入れる。弱めの中火で2~3分転がしながら色よく焼いて取り出す。
4
●『野菜が摂れる!ドライカレー』を作って盛りつける
(3)のフライパンに油を熱し、セットの豚ひき肉を入れ、塩・こしょうをふって炒める。添付のレシピ通りに『ドライカレー』を作り、器に盛ったごはんにかける。(1)のゆで卵、(3)のフランクフルトを添え、好みでケチャップをかける。(2)のスープを器に盛る。
3日分の時短ごはんセット(2人分)他の日のレシピはこちら(レシピ一覧へ)

注文できる材料

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