かぼすのドレッシング
手軽な粉末タイプの昆布だしでうまみアップ。かぼすの酸味がさわやかなドレッシング。
材料【作りやすい分量】
| かぼすの皮 | 適量 |
|---|---|
| かぼす果汁A | 大さじ2 |
| 昆布だしA | 小さじ1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| オリーブオイルA | 大さじ1 |
作り方
1
かぼすの皮はせん切りにする。
2
ボウルに（1）とAを入れ、混ぜ合わせる。
