かぼちゃのバター醤油ソテー
ホクホク甘いかぼちゃに、バター醤油とチーズの塩けが絶妙!
約10分
材料【2人分】
かぼちゃ | 250g |
---|---|
粉チーズ | 小さじ2 |
しょうゆ | 大さじ1/2 |
バター | 15g |
作り方
1
かぼちゃは耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで1~2分(600Wの場合)加熱し、粗熱がとれたら厚さ0.5mm~1cmのくし形切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、(1)を入れて両面をこんがり焼く。仕上げにしょうゆをまわしかける。
3
器に盛り、粉チーズをふる。