レンチンたたきごぼうのごまあえ
レンチンでラクラク。歯ごたえもごまの風味も◎。
約10分
材料【2人分】
| ごぼう | 1/2本 |
|---|---|
| 便利つゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 白すりごまA | 小さじ2 |
| 酢A | 小さじ1/2 |
作り方
1
ごぼうは包丁の背などで、こそげるようにして皮をむく。めん棒などでひびが入るまでたたき、長さ3～4cmに切る。
2
耐熱容器に（1）、『便利つゆ』、砂糖、水（1/2カップ）を入れてラップをかけ、電子レンジで5分（600Wの場合）加熱する。
3
Aを加えてあえる。
10分以上おくと味がなじみ、さらにおいしく食べられます。
