『天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め』、きのこスープ（2人分）
甘酢味の油淋鶏風ソースで、ぷりぷりの海鮮をさっと炒めて完成！
約602kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 【天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め】 | |
|---|---|
| 天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め | 1セット |
| 油 | 適量 |
| 【きのこスープ】（作りやすい分量・3人分） | |
| とらまき茸 | 50g（1/2パック） |
| しめじ（ひらたけ） | 50g（1/2パック） |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2と1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| こしょう | 適宜 |
| 【ごはん（適量）を添える】 |
作り方
1
●きのこスープを作る
とらまき茸、しめじは根元を切ってほぐす。鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素、しょうゆ、きのこを入れて煮立て、中火で約2分煮る。
とらまき茸、しめじは根元を切ってほぐす。鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素、しょうゆ、きのこを入れて煮立て、中火で約2分煮る。
2
●『天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め』を作る
フライパンに油（大さじ2）を熱し、セットの『えびいか（粉付）』を凍ったまま入れて中火で炒め、いったん取り出す。残った余分な油をペーパータオルでふき取り、油（大さじ2）を足して熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで約3分炒める。残りの野菜を加え、添付のレシピ通りに『天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め』を作る。
フライパンに油（大さじ2）を熱し、セットの『えびいか（粉付）』を凍ったまま入れて中火で炒め、いったん取り出す。残った余分な油をペーパータオルでふき取り、油（大さじ2）を足して熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで約3分炒める。残りの野菜を加え、添付のレシピ通りに『天然えびといかの油淋鶏風ソース炒め』を作る。
3
●盛りつける
（2）を器に盛る。（1）のスープは器に盛り、好みでこしょうをふる。
（2）を器に盛る。（1）のスープは器に盛り、好みでこしょうをふる。
