耐熱ボウルに解凍したひき肉、水（大さじ4）、片栗粉、しょうゆを入れて混ぜる。

ラップをして、電子レンジで3分（600Wの場合）加熱して混ぜる。凍ったままのかぼちゃをのせ、さらに2分加熱し、なるべくかぼちゃを崩さないようにざっくりと混ぜる。

●お弁当に使える！ アレンジアイデア

【ポテトサラダ風】
耐熱容器に凍ったままの『yumyum産直うらごしじゃがいも』（2個）、牛乳または水（小さじ2）、「かぼちゃ豚そぼろ」（大さじ1）を入れる。ラップをして、電子レンジで1分加熱して混ぜる。粗熱がとれたら、マヨネーズ（小さじ1）を加えてあえる。

【チーズ焼き】
お弁当用カップに「かぼちゃ豚そぼろ」（大さじ3）を入れ、シュレッドチーズ（大さじ1/2）をのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3分ほど（1000Wの場合）焼く。

【野菜のそぼろあえ】
チンゲン菜（50g）を長さ2cmに切る。耐熱容器に入れ、隣に「かぼちゃ豚そぼろ」（大さじ2）を重ならないように入れる。ラップをして電子レンジで1分加熱し、あえる。