『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』、『ミニアメリカンドッグ』、トマトスライス、焼きまいたけのスープ(3人分)
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スパイシーなソースが食欲をそそる。簡単炒めにさっぱり副菜を添えて。
約588kcal/1人分
約15分
材料【3人分】
【細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め】 | |
---|---|
細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒めセット | 1セット |
油 | 小さじ1 |
【ミニアメリカンドッグ】 | |
ミニアメリカンドッグ | 適量 |
ケチャップなど | 適宜 |
【トマトスライス】 | |
トマト | 200g(中1個) |
塩 | ひとつまみ |
オリーブオイル | 適量 |
バジル | 適宜 |
【焼きまいたけのスープ】 | |
まいたけ | 60g(お届けの1/2) |
コンソメ(顆粒) | 小さじ2 |
黒こしょう | 適量 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
【ごはん(適量)を添える】 |
作り方
1
●トマトスライスを作る
トマトは輪切りにして器に盛り、塩をふり、オリーブオイルをまわしかける。好みでバジルを添える。
トマトは輪切りにして器に盛り、塩をふり、オリーブオイルをまわしかける。好みでバジルを添える。
2
●焼きまいたけのスープを作る
まいたけは1パック(全量)をまとめて食べやすい大きさにほぐす(半量は3日目用にポリ袋などに入れて冷蔵保存する)。鍋にオリーブオイルを熱してまいたけを入れ、さっと炒める。水(2と1/4カップ)、コンソメを加えて火が通るまで煮て、仕上げに黒こしょうをふる。
まいたけは1パック(全量)をまとめて食べやすい大きさにほぐす(半量は3日目用にポリ袋などに入れて冷蔵保存する)。鍋にオリーブオイルを熱してまいたけを入れ、さっと炒める。水(2と1/4カップ)、コンソメを加えて火が通るまで煮て、仕上げに黒こしょうをふる。
3
●『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作る
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。セットの野菜をすべて加え、添付のレシピ通りに『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作って器に盛る。
フライパンに油を中火で熱し、セットの豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。セットの野菜をすべて加え、添付のレシピ通りに『細切りじゃがいもと豚ひき肉のカレー炒め』を作って器に盛る。
4
●『ミニアメリカンドッグ』を加熱して盛りつける
『ミニアメリカンドッグ』は耐熱皿に並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱し、器に盛る。好みでケチャップなどを添える。(2)のスープを器に盛る。
『ミニアメリカンドッグ』は耐熱皿に並べ、ラップをせずに電子レンジで加熱し、器に盛る。好みでケチャップなどを添える。(2)のスープを器に盛る。